Fondazione Sommelier Veneto
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Ritorno alle origini

Potrebbe essere il titolo più adatto, per descrivere la degustazione denominata “I vini di Israele”, che si è tenuta Il 12 maggio 2015 presso la Trattoria “Al Moraro” di Vicenza. Mirabilmente condotta da Luca Castelletti, noto titolare dell’enoteca “Al Ponte” di Ponte San Pietro (BG), che con esperienza e competenza ha trascinato i numerosi appassionati […]

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Sport in Wine – I colori del vino tra arte, sport, salute e bere consapevole

Un binomio di qualità e responsabilità per il lancio della nuova delegazione F.I.S. di Treviso Come osservava il grande medico rinascimentale Paracelso, compito dell’uomo è stare in equilibrio tra materiale e spirituale: chi oggi si occupa di formazione, di diffusione della cultura del vino e della tavola quale simbolo di autentica civiltà deve essere consapevole […]